Panqueca Americana

Sabe aquele dia que você não sabe o que comer, não deu tempo de comprar o pão ou quer algo diferente para tomar o café, pois é, a sugestão de hoje é a panqueca americana, fácil de fazer, saudável, não precisa de muitos ingredientes, fica uma delícia e ainda pode acrescentar mel ou frutas para ficar ainda melhor, ou o que desejar. Segue os ingredientes e modo de fazer:

Ingredientes:

  • ovo
  • 1 colher de chá de óleo
  • 1/2 xícara de leite
  • 1 xícara de farinha
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de café de sal
  • 2 colheres de chá de fermento

Modo de fazer:

Misture tudo e asse em uma frigideira antiaderente em fogo médio, com a ajuda de uma colher distribua uma porção na frigideira, não é necessário untar, mas se sua frigideira estiver gasta coloque um fio de óleo ou azeite,  asse de um lado quando estiver dando cor vire e asse o outro, rende 6 panquecas.

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