Receita de crepioca

Mais uma receitinha em que ovo é acrescentado, já conhecem a crepioca?

Na crepioca é utilizado apenas a tapioca, ovo e uma pitada de sal. É uma receita saudável, pois a tapioca é feita somente da mandioca, tem baixo teor de sódio e não possui gordura e seus carboidratos são de fácil digestão. O ovo, por sua vez, não engorda e nem faz mal comer sempre, é super nutritivo e até ajuda na perda de peso, sabendo consumi-lo corretamente, a porção recomendada varia de pessoa para pessoa, dependendo de suas limitações e necessidades.

E ainda pode rechear com frango, creme de ricota ou o que preferir.

Modo de Preparo:

Misture o ovo, acrescente duas colheres de sopa de tapioca e uma pitada de sal, mexa tudo e coloque em uma frigideira antiaderente, em fogo baixo, doure dos dois lados, não é necessário untar, sirva a seguir.

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